Bagazo de Soya

El bagazo de soja es una de las principales materias primas utilizadas en la alimentación humana y animal, principalmente como suplemento proteico pero también como fuente de energía metabolizable. Se obtiene a través del proceso industrial de extracción de la Soja, que separa la fase líquida (Aceite de Soja) de la fase sólida (Bagazo de Soja). Durante el proceso de extracción, el Bagazo de Soja se calienta para desnaturalizar los compuestos anti-nutricionales y así, posteriormente, facilitar la digestión animal. Normalmente, el contenido de proteínas varía entre el 43 y el 44 %, pero puede aumentar hasta el 47 y el 48 %.

Soja Entera Tostada (con toda la grasa)

La Soja Entera Tostada se produce directamente a partir de la trituración y extrusión de la Soja. Se diferencia del bagazo de soja en que contiene todos los componentes de la soja, es decir, el aceite de soja, de ahí el nombre de grasa completa. Se utiliza en la alimentación animal, principalmente como suplemento proteico, pero en cantidades mucho menores que en el bagazo de soja. En el proceso de elaboración de Soja Integral, también existe una fase de calentamiento para desnaturalizar los compuestos antinutricionales, de manera que se facilite la digestión animal.

Bagazo de Colza

El bagazo de colza, al igual que el bagazo de soja, es un producto que resulta del proceso de extracción del aceite presente, en este caso, en la colza. Es un producto rico en proteínas y muy utilizado para la alimentación animal. Comercialmente comparado con el Bagazo de Soya es más económico porque el contenido de proteína varía entre 32-34%.

Orujo de Camelina

Camelina Pomace, de color amarillo dorado, es un coproducto de la extracción del Aceite de Camelina de la semilla de Camelina (Camelina Sativa). Rico en proteína (que oscila entre 30% – 35%), tiene un perfil de aminoácidos que lo hace adecuado para la elaboración de raciones para diversos tipos de animales. Su valor económico es muy similar al del bagazo de colza, lo que lo convierte también, desde el principio, en un competidor del bagazo de soja (en su relación precio/unidad proteica). Según estudios recientes, el uso del bagazo de Camelina en las dietas de los rumiantes es muy beneficioso para el medio ambiente, ya que reduce el metano del rumen (lo que hace que la producción de rumiantes sea más sostenible desde el punto de vista ambiental).

Orujo de Girasol

El bagazo de girasol es un coproducto de la extracción de aceite de las semillas de girasol y es uno de los coproductos de semillas oleaginosas más importantes después del bagazo de soja y colza. Su contenido de nutrientes (en particular, el contenido de proteína y fibra) varía según el método de procesamiento utilizado para extraer el aceite (solo presión o presión y solvente) y si la semilla de girasol se descascara o no en el proceso (sin pelar, su proteína estará en 28%, mientras que si está pelado puede llegar al 42%. Su demanda es alta en la elaboración de alimentos compuestos para bovinos, vacas lecheras y acuicultura. Es un producto económicamente muy interesante para la industria de piensos compuestos para animales, dado su precio comparativamente inferior al de otros coproductos de oleaginosas.

Iberol comercializa en el mercado ibérico diferentes tipos de cereales: maíz, trigo, habas, sorgo, cebada, avena, alfalfa, salvado de trigo, melaza, cuajada, gluten de maíz, bagazo de palmiste, bagazo de girasol y pulpa de cítricos.

Aceite de Soja Desgomado

La extracción del Aceite de Soja se logra a través de un proceso industrial, similar al del Bagazo de Soja. Este comienza con un proceso de preparación del grano para aumentar el área específica del sólido y una extrusión para minimizar el volumen de la corriente del proceso, seguido de una extracción con solvente sólido/líquido. Posterior a la extracción, es necesaria una fase de recuperación de solventes y clarificación, donde se eliminan las impurezas y suciedad, mediante lavado y separación física de los fosfátidos hidratables. El aceite de soya es una excelente fuente de energía para monogástricos como cerdos y aves que requieren consumo de energía. También es muy utilizado para componer raciones de otras especies animales, en las que se desea aumentar la concentración energética de las dietas. El aceite de soja se usa ampliamente para la alimentación humana (aceites para freír) o para la producción de bioenergía (biodiesel) a través de procesos industriales específicos.

Aceite de Soja Neutro

El Aceite de Soja Neutro resulta del tratamiento químico del Aceite de Soja Desgomado. El proceso de desgomado y neutralización tiene como objetivo reducir los niveles de acidez, normalmente de 0,8-1,2 % a niveles por debajo del 0,1 %. Las aplicaciones incluyen alimentación humana (después de lo cual tendrá que ser tratado para este fin y, a menudo, en mezclas con aceite de girasol) o para la producción de biodiésel (también hay varias opciones de producción, consulte la definición de biodiésel).

Aceite de Colza Desgomado

La extracción del Aceite de Colza se realiza mediante un proceso industrial, en un primer paso mediante un proceso de prensado mecánico, seguido de una extracción sólido/líquido con solvente. Después de la extracción mecánica, solo se requiere una fase de clarificación, donde se eliminan las impurezas y suciedad por decantación y centrifugación, pero en la extracción química es necesaria la clarificación, donde se eliminan las impurezas y suciedad, por lavado y separación física de los fosfátidos hidratables. El aceite de colza desgomado no tiene aplicación directa con fines alimentarios y se utiliza principalmente en la producción de bioenergía (biodiesel) a través de procesos industriales específicos, debido a sus excelentes propiedades refrescantes, en comparación con el aceite de soja y el aceite de palma. Su aplicación en aceites de fritura en alimentación humana es muy limitada, en comparación con el Aceite de Soja y Girasol o incluso el Aceite de Palma.

Aceite de Colza Neutro

El Aceite de Colza Neutro resulta del tratamiento químico del Aceite de Colza Desgomado. Al igual que con el aceite de soja, el proceso de desgomado y neutralización tiene como objetivo reducir los niveles de acidez, normalmente de 0,6 a 0,9 % a niveles por debajo del 0,1 %. En este caso, las aplicaciones para el consumo humano son muy limitadas por sus características químicas, por lo que la mayor parte del Petróleo Neutro se dirige a la producción de Biodiesel, un combustible más respetuoso con el medio ambiente, y una alternativa al gasóleo de origen fósil.

Aceite de Camelina

El Aceite de Camelina es el aceite extraído (mediante prensado seguido de extracción sólido/líquido con disolvente) de la semilla de Camelina (Camelina Sativa), una semilla oleaginosa de la familia de las Brassicaceae (como la colza) que se cultiva desde tiempos inmemoriales (es autóctona al norte de Europa y Asia Central, pero actualmente se cultiva en todo el mundo)). El aceite de camelia se puede utilizar tanto con fines técnicos (como la producción de biodiésel, con excelentes propiedades refrescantes) como para el consumo humano. En este particular, es un aceite mayoritariamente insaturado (>90%), con alta estabilidad oxidativa, con un alto contenido en omega-3 (aproximadamente un 39% de ácidos grasos, con un 38% de ácido alfa-linolénico) y omega-6 (con aproximadamente un 18 % de ácidos grasos, con un 17 % de ácido linolénico) así como vitamina E. Los niveles de ácido erúcico en el aceite de camelina están por debajo del nivel máximo (5 %) de ácido erúcico permitido en los aceites de cocina, aceites para ensaladas y margarinas.

Aceite de Girasol

El Aceite de Girasol es el aceite extraído (mediante prensado seguido de extracción sólido/líquido con disolvente) de la semilla de Girasol (Helianthus annuus). El aceite de girasol después de ser extraído y desolventizado debe procesarse para crear un producto comestible. Este procesamiento consiste en su refinación (para desarrollar, entre otros, sabor, olor y color), mediante procesos que desgoman, neutralizan, blanquean y desodorizan el aceite. Estos procesos de refinación de petróleo eliminan contaminantes como fosfátidos, ácidos grasos libres y prooxidantes. El aceite de girasol es uno de los aceites más importantes utilizados como fuente de alimento (debido a su sabor suave), para freír (debido a su alto punto de humo) y para cosméticos. También se puede utilizar con fines técnicos, por ejemplo, en la producción de biodiesel. Es un aceite con bajo contenido en grasas saturadas y alto contenido en ácidos grasos mono y poliinsaturados.

Biodiésel

El biodiésel es una energía renovable destinada a la combustión en motores diésel, que se desarrolló con el objetivo de mejorar la independencia energética de los combustibles fósiles, generar empleo y contribuir a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. Se produce a través de mezclas de diversas materias primas, como aceite de colza, aceite de soja, aceite de palma, incluido el reciclaje de aceites de cocina usados ​​y grasas animales. Actualmente es el combustible alternativo más utilizado y, hasta la fecha, no existen otras opciones a escala industrial y comercial. En cuanto a la calidad del combustible, el Biodiesel cumple con los más altos requisitos técnicos y garantías de los fabricantes de automóviles, se puede utilizar en motores diesel sin modificación y, en Portugal, se vende en mezclas con diesel mineral (fósil) que puede llegar al 7 %, y en otros países, como Estados Unidos, puede llegar al 20% de incorporación.

Este producto y los subproductos derivados de su fabricación, a saber, ácidos grasos y glicerina, son actualmente producidos y comercializados por Biovegetal, empresa del Grupo. www.biovegetal.pt

La TPA – Terminal Portuário de Alhandra forma parte de Iberol, que tiene una longitud de 250 m de atraque, y cuya concesión fue adjudicada por concurso público promovido por la Administración del Puerto de Lisboa, que incluye dos unidades verticales Silares, automatizadas con capacidad de almacenamiento del orden de 20.000 toneladas métricas cada uno para productos agrícolas. Estos muelles permiten la recepción de embarcaciones dedicadas al transporte fluvial, y con condiciones logísticas de acceso viario y ferroviario.

El terminal cuenta con licencia como depósito aduanero Tipo A, lo que le permite, con la capacidad instalada tanto de recursos humanos como de equipos y almacenamiento, ser utilizado como centro de almacenamiento logístico de mercancías con destino a la unidad industrial, permitiendo el flujo de productos procesados ​​en que conducen directamente a los principales ejes viarios nacionales e internacionales.

La TPA está ubicada en el Puerto de Lisboa, en la margen norte del río Tajo, disponiendo en su interior de tres líneas ferroviarias con conexiones a los principales ejes ferroviarios del país a través de un paso desnivelado, que permite el movimiento de máquinas y la circulación sin restricciones. .

También dispone de un depósito fiscal en las instalaciones de OZ Energia, en Trafaria, con una capacidad instalada de almacenamiento de aproximadamente 5.000 m3, que utiliza para abastecer camiones cisterna de biocombustibles.

Iberol se dota así de soluciones logísticas integrales de alto valor añadido, es decir, aquellas que requieren un almacenamiento específico, con especialización en el sector Agroalimentario, ya sea destinado al consumo humano (alimentación) o a la alimentación animal (alimentación), cumpliendo íntegramente con todos los requisitos a nivel de Seguridad y especificidades del sector (APPCC).

El Laboratorio Iberol tiene como objetivo principal apoyar las actividades de la empresa.

Su encuadramiento dentro de la estructura organizativa de Iberol garantiza total independencia jerárquica y funcional de los Sectores de Producción y Comercialización, permitiendo imparcialidad e imparcialidad en los servicios prestados tanto en solicitudes internas como para clientes externos.

La idoneidad de sus medios técnicos para las más diversas metodologías y la cualificación de sus recursos humanos, permiten la realización de análisis y ensayos sobre diversos tipos de productos, a saber, oleaginosas y derivados, aceites y grasas de origen vegetal y animal, biodiésel y glicerina.

La participación regular en las pruebas de aptitud contribuye a la evaluación de la calidad de sus resultados y la mejora continua de su desempeño.